Скоро Вебинар "Тарталетка Тоффи-пекан" [Вера Никандрова]

[Slivbox Bot]

Посмотреть вложение 985093

Теория + приготовление в прямом эфире

• Песочное тесто Pâte Sucrée
• Сливочная соленая карамель Toffee
• Карамелизованный орех пекан
• Начинка с маскарпоне
• Карамельно-кофейный ганаш

Что будет на вебинаре?

• Теория по приготовлению песочного теста Pâte Sucrée: продукты, температура, длительность замеса, стабилизация, формовка, выпечка и хранение
• Приготовление в прямом эфире тарталеток из песочного теста с начинкой...

Вебинар "Тарталетка Тоффи-пекан" [Вера Никандрова]

Курс скоро будет доступен на форуме slivbox.me. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.