Технология сервелат авторский
Школа сыроделия Куртинских
Посмотреть вложение 893006
Нежный и пластичный, сочный и ароматный сервелат с мелкой фракцией шпика и отборными мясом и специями.
В среднем приготовление сервелата занимает одни сутки.
И для его производства можно использовать толкьо мясорубку и ручной труд.
В отличии от магазинной колбасы в составе только специи и мясо высшего сорта и некоторые консерванты.
Чтобы сделать колбасу можно иметь только: мясорубку, сырьё и специи, а...
Технология сервелат авторский [Школа сыроделия Куртинских]
Курс скоро будет доступен на форуме slivbox.com. Используйте
поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.