Кулинария [gift-cookies] Советские торты/десерты (2022)

[Red Sun]

[gift-cookies] Советские торты/десерты (2022)

Еще лет 20 назад ни домашнее застолье не обходилось без всеми любимого торта Наполеон или очень шоколадной Праги.
А как на счет нежнейшего Птичьего молока? Или может Киевский? Вспомним всеми любимые корзиночки или творожные кольца?

На сегодняшний день курс по Советским тортам включает в себя 11 уроков:
▫Наполеон СССР.
▫Птичье молоко по ГОСТу.
▫Прага по ГОСТу.
▫Эстерхази.
▫Классический медовик по ГОСТу.
▫Киевский торт по ГОСТу.
▫Ленинградский торт по ГОСТу.
▫Корзиночки с грибочками.
▫Пирожное персики.
▫Глазированные сырки.
▫Творожные кольца.

Бонусы:
▫Торт Гусиные лапки.
▫Торт Сказка.
▫Торт Чародейка.
▫ Конфеты "Мишка косолапый"
▫ Клюква в сахаре
▫ Слоёные трубочки с белковым кремом
▫ Корзиночка с белково-заварным кремом
▫ Ромовая баба
▫ Сочники из СССР

Подробнее:

Содержание онлайн видео-курса “Советская классика” от кондитерской лаборатории Gift Cookies

Рецепты приготовления советских тортов. Подробные инструкции и техкарты в видео-уроках для кондитеров

gift-cookies.ru

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.