Кулинария [Елена Богданова, Марина Мелконян] Зефир на аквафабе и сиропе топинамбура (2023)

  • Автор темы Red Sun
  • Дата начала
[Елена Богданова, Марина Мелконян] Зефир на аквафабе и сиропе топинамбура (2023)



Мягкий, воздушный, пружинистый, со вкусом фруктов и ягод, а не белого сахара!

Вы научитесь:
  • готовить 2 вкуса (яблочный + черная смородина)
  • правильно взбивать аквафабу
  • правильно стабилизировать зефир, чтобы он не опал и удачно высох
ЧТО ВХОДИТ В МАСТЕР-КЛАСС:
  • Видеоурок по приготовлению яблочного пюре и пюре из чёрной смородины
  • Постоянная поддержка кураторов
  • Видеоурок по приготовлению аквафабы
  • Видеоурок по приготовлению зефира
  • Постоянный доступ к личному кабинету
Подробнее:
Скачать: